Trenza de hojaldre rellena de crema de cacao

Trenza de hojaldre rellena de crema de cacao



jueves, 5 de octubre de 2023


Hoy os dejo una merienda muy, muy rica. Una deliciosa trenza de hojaldre rellena de crema de cacao, Nocilla, Nutella, o la que más os guste. 

Es una receta muy fácil de hacer y con ingredientes que podemos encontrar muy fácilmente. Además se hace en 15 minutos en el horno. 

Si tienes cumpleaños o meriendas infantiles, es una buena opción para contentar a los niños y a los mayores.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

 

 Ingredientes:


     – 1 lámina de hojaldre rectangular

     – crema de cacao, Nocilla, Nutella

     – chocolate blanco

     – frutos secos, nueces, piñones

     – leche o huevo batido para pintar

     – almendras crocanti para decorar

Se extiende la plancha de hojaldre encima de un papel vegetal en la bandeja de horno.

Untamos con abundante crema de chocolate el centro de la lámina de hojaldre. Encima ponemos trozos de chocolate blanco. Y espolvoreamos con los piñones o los frutos secos que nos gusten.

Se hacen cortes en los laterales del hojaldre, como podéis ver en las fotos y en el vídeo. Se va formando la trenza doblando los trozos cortados sobre el relleno.

La pintamos por encima con huevo batido y la espolvoreamos con almendra en granillo. La horneamos con el horno precalentado a 200ºC, calor arriba y abajo y con aire, durante 15 minutos aproximadamente. 

Cuando veamos que está dorado el hojaldre por arriba, lo sacamos y dejamos enfriar.

La podemos comer templada o fría. De ambas maneras queda buenísima.

¿Os apetece un trozo?




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